不锈钢商用**蒸饭柜 4|6|8|10|12盘蒸柜
详细描述
不锈钢商用**蒸饭柜 4|6|8|10|12盘蒸柜
点火方式
接通电源，调节火种阀，打开点火开关，看到柜内燃烧器火种燃烧后，打开主气阀开关和蒸饭柜火力调节阀即开始正常工作。火点燃后关闭点火开关和火种阀。
操作过程
1、应随时监测各部件连接处有无漏水、漏气现象。
2、观察燃烧情况是否良好。
3、检查排烟和排汽是否正常。
4、观察蒸发器有无破裂、漏水现象。
5、设备房应随时保持通风良好。
6、严禁干烧。
停火方式
1、正常停火：使用完毕后应及时关闭蒸饭柜供气阀及支气管阀门，并关闭总气阀，关闭电源。待焖15分钟左右便可打开蒸饭柜取出蒸好的米饭或面食。
2、非正常停火：发现漏水、漏气、燃烧异常等情况必须及时关闭气源，电源，待维修处理正常后方可运行。
一、性能特点
1、结构：炉体采用**不锈钢拉丝面，坚固耐用，容易清洁
2、工作：可清洁式主副水箱设计，机械式排水，排水方便。
3、节能：不存在热传导和热辐射，升温快，热效率达90%以上。
4、环保：无明火、无烟尘、无废气，超静音设计。
5、安**：具有防干烧保护，超温保护，自动故障检测，电压过高过低及缺相保护。
二、应用行业
1、餐饮（茶餐厅、中餐厅、西餐厅、饮品店、休闲速食等）
2、单位食堂（企业单位、学校、工厂、**等）
3、食品加工（蒸饭、蒸肉、蒸菜、蒸海鲜、蒸包子、蒸馒头等）
三、工作原理
蒸柜采用均衡配气式结构，蒸气被平均分配到各食物盆中，上下盆食物同时熟透，更能让蒸气得到充分利用，防止蒸气散失，让蒸气的热量充分传递到食物中，限度节省能源。
**蒸饭柜
产品名称 外形尺寸 **耗气量（kg/t） 柜内压力 蒸饭时间
单门6盘 680*570*1110 0.5-0.7 ≤0.02MPA 25-50min
单门8盘 680*570*1240 0.5-0.7
单门10盘 680*570*1410 0.5-0.7
单门12盘 680*570*1580 0.5-0.7
双门24盘 1390*570*1610（十三火排）1.0-1.4
电话：15065251896
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